Hombre cosechando aceitunas, Valle de Azapa
INFORMACIÓN TÉCNICA
Description
Desde las Ăşltimas dĂ©cadas del siglo XVI, el olivo fue el centro de la actividad agrĂcola en el Valle de Azapa. AsĂ, se creĂł un importante tráfico comercial de aceite y aceitunas. De igual manera, el Valle de Azapa no fue monoproductor, ya que los olivos convivieron con variados productos de cultivo hortĂcola y árboles frutales. En esta fotografĂa podemos apreciar a un hombre cosechando aceitunas, en dicho Valle.
Educational use suggestion
Este recurso permite al docente de historia trabajar en diferentes niveles de educaciĂłn, ya sea en segundo ciclo como en enseñanza media. La fotografĂa muestra la cosecha de aceitunas en el valle de Azapa. Esta imagen da la posibilidad de implementar algunas actividades de aprendizaje tales como, describir la imagen observada, investigar sobre los diferentes productos del valle de Azapa, clima que presenta este valle, quĂ© medio de riego tiene, importancia econĂłmica para la zona, cĂłmo se cosechan las aceitunas y cĂłmo se procesan para que llegue al mercado, productos que se elaboran a partir de la aceituna, etc.
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