Los últimos días en Cariquima

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INFORMACIÓN TÉCNICA

Description
AulaVisual presenta un segmento del documental Las vacaciones de Phaxi. En este vídeo, la pequeña niña aymara pasa sus últimos días en Cariquima junto a su familia. Se muestra cómo es una huerta en el altiplano y algunos de los principales alimentos que cultivan los aymaras, por ejemplo, la famosa quinoa.
Educational use suggestion
Recurso útil para enseñar a los alumnos la diversidad cultural e identitaria de Chile. En este caso, los alimentos y platos típicos del pueblo aymara. Antes de la exhibición, se sugiere introducir el tema del vídeo. Luego de la exhibición, pida a los alumnos que sinteticen el contenido del vídeo. Posteriormente, el profesor puede preguntar a los alumnos si conocen o han probado alguno de los alimentos exhibidos en el recursos. En este punto, el profesor puede proponer a los alumnos una actividad de curso en torno a la cocina aymara, por ejemplo, preparar en clases una receta a base de quinoa.