Asignatura
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Especialidad elaboración industrial de alimentos, sector alimentación. Programa de Estudio. Tercero ...
Programa de 9 módulos que desarrolla toda la cadena de producción de un alimento desde la recepción de las materias primas ...
Libro
Mi libro de recetas virtual (Serie Buenas prácticas pedagógicas con uso de tics)
Vídeo perteneciente a la serie Buenas Prácticas pedagógicas con uso de TICs, producto de un Estudio sobre buenas prácticas ...
Vídeo
Proceso industrial de la leche
Se visita una planta lechera para conocer el proceso industrial de la leche. Se puede observar cada uno de los pasos que ...
Vídeo