Umu Pae, cocina para preparar curanto, Isla de Pascua
INFORMACIÓN TÉCNICA
Description
Las antiguas viviendas de los pascuenses se utilizaban para el descanso nocturno y tenían un horno subterráneo llamado umu pae frente a cada una. Este se construye en un empedrado, donde se cocían todos los alimentos a la manera del curanto. En la siguiente fotografía se ve uno de estos hornos.
Educational use suggestion
A partir de la imagen es posible iniciar una investigación sobre los diversos aspectos de las manifestaciones culturales de la Isla de Pascua.
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