Yo, técnico profesional. Una buena masa.

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dc.date.accessioned2019-07-02T21:52:15Z
dc.date.available2019-07-02T21:52:15Z
dc.date.modification2019-08-07
dc.description.abstractYo, Técnico Profesional: Una buena masa. Yo, Técnico Profesional es una serie dirigida a estudiantes de TP que ficciona una posible situación laboral. En éste capítulo, Élida, se enfrenta a uno de sus primeros días como practicante de la especialidad de Servicios de Alimentación Colectiva, y el desafío de su jornada es preparar pan amasado.es_ES
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dc.titleYo, técnico profesional. Una buena masa.es_ES
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