2021-12-262021-12-26https://centroderecursos.educarchile.cl/handle/20.500.12246/57052En este proyecto, las y los estudiantes investigan sobre emprendimientos gastronómicos multiculturales para valorar el aporte de la diversidad y crear rutas y recomendaciones para ayudar a activar el comercio local entre la audiencia.application/pdfesLa ruta sabrosaDocumentoMigraciónEmpresaPatrimonio culturalCostumbres alimenticiasTecnologíaTecnología