2019-07-022019-07-02http://centroderecursos.educarchile.cl/handle/20.500.12246/55624Yo, Técnico Profesional: Una buena masa. Yo, Técnico Profesional es una serie dirigida a estudiantes de TP que ficciona una posible situación laboral. En éste capítulo, Élida, se enfrenta a uno de sus primeros días como practicante de la especialidad de Servicios de Alimentación Colectiva, y el desafío de su jornada es preparar pan amasado.application/mswordAnimación