Especialidad elaboración industrial de alimentos, sector alimentación. Programa de Estudio. Tercero y cuarto medio
dc.audience | Docentes | es_ES |
dc.category.comunity | Recursos de Aprendizaje | es_ES |
dc.category.document | Programas de Estudios | es_ES |
dc.category.instrument | Programas de estudio | es_ES |
dc.contributor.entity | Ministerio de Educación. Unidad de Currículum y Evaluación | es_ES |
dc.coverage | Chile | es_ES |
dc.curso | 3° medio | |
dc.curso | 4° medio | |
dc.curso | TP | |
dc.date.accessioned | 2017-03-17T17:24:16Z | |
dc.date.available | 2017-03-17T17:24:16Z | |
dc.date.change | 2017-08-09 | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | Programa de 9 módulos que desarrolla toda la cadena de producción de un alimento desde la recepción de las materias primas hasta el emprendimiento y empleabilidad del estudiante. En dos años de especialidad aprenden cómo recepcionar, almacenar, elaborar los alimentos (tercero medio), tratar y conservarlos, manejar los desechos, envasar y rotular el producto. | es_ES |
dc.document.status | Disponible | es_ES |
dc.education.level | Educación Media | es_ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.idcatalogador | MG BQ | es_ES |
dc.idcatalogador | LT | es_ES |
dc.identifier.isbn | 978-956-292-497 | es_ES |
dc.identifier.uri | https://centroderecursos.educarchile.cl/20.500.12246/2309 | |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.language.item | Español | es_ES |
dc.source | Unidad de Currículum y Evaluación | |
dc.source.entity | Ministerio de Educación. Unidad de Currículum y Evaluación | |
dc.study.mode | Formación Técnico Profesional | es_ES |
dc.subject.discipline | Alimentación | es_ES |
dc.subject.spanish | Enseñanza media | es_ES |
dc.subject.spanish | Enseñanza técnica y profesional | es_ES |
dc.subject.spanish | Plan de estudios | es_ES |
dc.subject.spanish | Programa de estudios | es_ES |
dc.subject.spanish | Industria alimentaria | es_ES |
dc.subject.spanish | Elaboración industrial de alimentos | es_ES |
dc.title | Especialidad elaboración industrial de alimentos, sector alimentación. Programa de Estudio. Tercero y cuarto medio | es_ES |
dc.type | Libro | es_ES |
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- Especialidad elaboración industrial de alimentos. Programa de estudio
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